长假后想甩肉 台湾中医建议槟榔入菜消积解腻

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中新网2月19日电 据台湾《中国时报》报导，年假事后，台湾一家中医诊所提出“槟榔入菜入药减肥辅助良药”的说法；本来此槟榔非槟榔摊卖的槟榔，而是颠末炮制、晒干去除 槟榔中黄樟素的中药材“大腹皮”，和民间俗称“瘦小腹,半天笋”用来入菜的槟榔花，拿来食疗入菜，可清肠胃、去油解腻，入药则需专业医师医师评脉辨证。

长假事后，中西医减肥门诊皆涌入多2至3成病患，台中莲桦中病院长蔡蕙君教公众善用食疗消积食、助分泌，台湾特产的槟榔别拿来嚼食当零食，拿来入菜入药辅助甩肉，适口又去油解腻。

台北機車借款,蔡蕙君说，西医临床钻研认为槟榔易致癌，重要由于槟榔内含有槟榔素、槟榔碱和多酚类等潜伏性致癌物资，配猜中的石灰在口腔内造成高碱性情况，粉碎口腔黏膜细胞，致使表皮细胞不正常增生。

但中医用以入药的槟榔，是取槟榔外层果皮炮制、晒干，可以去除槟榔的黄樟素，反而可以或许成为很好的药食，其药名为“大腹皮”，可以行水利泻，帮忙减重患者把身体里代谢不出去的水份排挤，但脾虚胃弱、轻易拉肚子的人较不适合食用，蔡蕙君建议，最佳有专业医师评脉辨证才能入药。

若用以食疗，蔡蕙君说，用大腹皮煎汁去渣燒燙傷處理方法,参加米一块儿煮成槟榔粥，或到市场买槟榔花加萝卜、香菇快炒，或是煮半天笋鸡汤，都是适口又方便消胀的美食。