餐桌上的 “降压药”:中醫食療调理高血压的實用妙招

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“辨证施食” 是關头：
高血压在中醫并不是单一病症，需按照症状果断证型（如头晕头胀多是肝陽上亢，头晕繁重多是痰湿内阻），再選擇對应食療方，防止 “千人一方”。

少盐、忌 “發物”：
中醫认為 “咸入肾，過咸伤肾”，肾阴不足易致肝陽上亢，加剧血压升高，逐日盐摄取≤5 克痔瘡膏,；忌辛辣（辣椒、花椒）、温热食品（羊肉、狗肉）及烈酒，以防 “助火升‎建和國際開發有限公司,陽”。

多吃 “平肝、滋阴、祛湿” 类食品：
這种食品多為性平或微凉，能调理体内 “陽气過盛” 或 “痰湿阻滞”，如芹菜、菊花、冬瓜、山药等。

2、分证型食療方（附典范症状，便利比照）

1. 肝陽上亢型（最多見，合适高血压早期）

典范症状：头晕头胀、面红目赤、口苦、焦躁易怒、失眠、血压颠簸大（特别情感冲動後）。
食療焦點：平肝潜陽、清热泻火。

芹菜拌木耳
食材：芹菜 200 克（去叶切段）、干木耳 10 克（泡發）、蒜末、少量香油和醋。
做法Ku Casino,：芹菜焯水 1 分钟，與木耳、调料拌匀。
道理：芹菜中古沖床, 含芹菜素，能按捺血管紧缩；木耳凉血，两者搭配可减缓肝陽上亢引發的头晕。